Doble Grado en Ingeniería Agrícola y Enología (UNIRIOJA)
Plan de estudios oficial con todas las asignaturas organizadas curso por curso.
1º Curso
Biología
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Bioquímica
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Empresa
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Física
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GEOLOGÍA, SUELO Y CLIMA
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Matemáticas I
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Matemáticas II
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Química
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2º Curso
Botánica
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Cultivos
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Electrotecnia
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Expresión Gráfica
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Hidráulica
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Informática
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Mecanización Agraria
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Producción vegetal
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Tecnología de los Alimentos
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Topografía, cartografía y SIG
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3º Curso
Construcciones Agroindustriales
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Economía Agraria
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Estructuras y Construcción
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Gestión de Residuos
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Medio Ambiente
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Microbiología
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Operaciones básicas de la industria alimentaria
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PROCESOS TECNOLÓGICOS
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Producción Animal
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Protección de Cultivos
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4º Curso
Análisis Químico
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Bioquímica enológica
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Composición y evolución del vino
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Diseño de industrias
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Enología I
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Enología II
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Equipos y máquinas en ingeniería alimentaria
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Fisiología de la vid
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Proyectos
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Sistemas de calidad y seguridad laboral
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Trabajo Fin de Grado
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5º Curso
Analisis Sensorial
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Cultura Vitivinícola
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Ingeniería de procesos enológicos
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Legislación vitivinícola
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Microbiología enológica
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Protección del viñedo
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Prácticas Integradas de Viticultura
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Prácticas Integradas enológicas
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Trabajo Fin de Grado
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Técnicas vitícolas
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Viticultura general
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